Cliquez ici pour modifier.
Ingrédients:
- 2 c. à soupe de beurre - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 2 gousse d'ail, hachées finement - 2 échalotes, hachées finement - ½ tasse de crème à cuisson 35% - ¼ de tasse de lait - 5c. à soupe de fromage parmesan, râpé - Sel et poivre ( au goût ) - Pâtes fettucinis |
Mode:
1. Cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage. Éviter de rincer.
2. Chauffer le beurre et l'huile dans un grand poêlon à feu moyen. Faire revenir l'ail et les échalotes pendant 1 minutes.
3. Ajouter la crème, le lait et le parmesan. Porter à ébullition.
4. Ajouter les pâtes cuites, mélanger et assaisonner au goût.
5. Servir immédiatement.
1. Cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage. Éviter de rincer.
2. Chauffer le beurre et l'huile dans un grand poêlon à feu moyen. Faire revenir l'ail et les échalotes pendant 1 minutes.
3. Ajouter la crème, le lait et le parmesan. Porter à ébullition.
4. Ajouter les pâtes cuites, mélanger et assaisonner au goût.
5. Servir immédiatement.