fondants au chocolat
Modes:
- 1Chauffer le beurre et le chocolat à feu doux dans une casserole.
- 2Dans un autre bol, battre les oeufs.
- 3Ajouter la farine et le sucre avec les oeufs.
- 4Incorporer le chocolat avec les oeufs, la farine et le sucre en fouettant énergiquement afin de ne pas faire cuire les oeufs.
- 5Remplir des petits ramequins ou des moules à muffins à moitié.
- 6Ajouter des pépites de chocolat ou un carré de chocolat mi-sucré au centre du ramequin ou du moule à muffin.
- 7Couvrir du reste du mélange.