crème patissière
Mode:
1- Bien mélanger le sucre, la farine, les 2 jaunes d'oeufs et ajouter le lait un peu à la fois
2- Sur la cuisinière, mettre sur un feu moyen et brasser sans arrêt jusqu'à épaississement et ajouter la vanille
3- Monter les blancs d'oeufs en neige. Mettre la préparation chaude dans les blancs d'oeufs et plier délicatement
1- Bien mélanger le sucre, la farine, les 2 jaunes d'oeufs et ajouter le lait un peu à la fois
2- Sur la cuisinière, mettre sur un feu moyen et brasser sans arrêt jusqu'à épaississement et ajouter la vanille
3- Monter les blancs d'oeufs en neige. Mettre la préparation chaude dans les blancs d'oeufs et plier délicatement