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sauce à spaghetti
http://thenourishingcook.com/the-spaghetti-wars-kim-zero-shawn-1/spaghetti-sauce/
P
réparation:
Faire brunir le boeuf et le porc haché dans une poêle, puis le mettre dans la mijoteuse
Ajouter tout les autres ingrédients et bien mélanger
Régler la mijoteuse à haute température pour 4 heures de cuisson
Info plus:
Les épices El Ma Mia H-16 sont distribuées à la grandeur du Québec; demandez-les à votre épicier.
Pour une sauce moins consistante, ajouter du jus de tomate à votre goût. La recette fut conçu pour une mijoteuse d'une capacité de 5 pintes
.
Ingrédient
:
1 livre de boeuf haché
1 livre de porc haché
1 conserve de 796 ml de tomate en dés
1 conserve de 796 ml de tomates broyées
2 conserves de 156 ml chacune de pâte de tomate
3 c. à table de sauce chili
3 c. à table de sauce à steak de marque HP
2 c. à table d'huile d'olive
3 carottes hachés
2 oignons hachés
1/2 piment vert haché grossièrement
1/2 piment rouge doux haché grossièrement
2 gousses d'ail pressées
2 feuilles de laurier
Sel et poivre au goût
1/3 pot (110 g) de mélange d'épices pour sauce à la viande de marque El Ma Mia H-16
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