carrés au dattes
Mode :
1- mettre l'eau à chauffer et ajouter les dattes 2- cuire quelques minutes en brassant constamment jusqu'à l'obtention d'une pâte 3- aromatiser et laisser refroidir 4- crémer la graisse et incorporer la cassonade, la farine, le bicarbonate et l'avoine avec le coupe pâte 5- déposer un peu plus de la moitié du mélange dans une lèchefrite beurrée 6- étendre la garniture aux dattes et recouvrir du reste de pâte 7- cuire au four à 350 F jusqu'à ce que la préparation soit d'une belle couleur dorée 8- laisser refroidir et couper en carré.. |
Garniture :
-1 tasse d'eau froide - 2 tasse de dattes hachées - 1/4 c.à thé de vanille ou de jus de citron Pâte : - 1 tasse de gras - 1/2 tasse de cassonade - 1 1/2 tasse de farine - 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude - 1 3/4 de gruau |