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Ingrédients:
- 4 tomates italiennes moyennes - 1 petit oignon rouge coupé finement - 2 échalotes - 2 gousses d'ail ou 2 c. à thé d'ail déjà haché - ½ c. à thé de basilic - ½ c. à thé d'origan - ½ c. à thé de persil - 1 c. à soupe de bouillon de poulet en poudre - 1 bouchon de vinaigre - ¾ huile végétale ou de canola - ¼ d'huile d'olive - Parmesan râpé |
Mode:
1.Mélanger dans un grand bol les tomates, l'oignon, les échalotes et l'ail.
2. Ajouter les épices, le vinaigre et terminer avec l'huile.
3. Mélanger le tout avec une cuillère
4. Déguster sur des biscuits genre breton ou de petit croûton genre biscottes.
5. Parsemer du parmesan.
1.Mélanger dans un grand bol les tomates, l'oignon, les échalotes et l'ail.
2. Ajouter les épices, le vinaigre et terminer avec l'huile.
3. Mélanger le tout avec une cuillère
4. Déguster sur des biscuits genre breton ou de petit croûton genre biscottes.
5. Parsemer du parmesan.